TEAVE
KEEL: | EESTI |
AJALUGU: | 2017 |
KIRJUTAJA: | Jaan Koor |
ISBN: | 9789949991129 |
VORM: | PDF EPUB MOBI TXT |
Faili suurus: | 7,48 |
SELGITUS:
...ingimused. Autoriõigusega kaitstud teost võib kasutada isiklikul ning õppe- ja teadustöö eesmärgil ... Kokaraamat : 1331 söögivalmistamise õpetusega / Jaan Koor ... ... . Teose avaldamiseks või levitamiseks peab küsima autoriõiguste omaja luba ja muul kui isiklikul eesmärgil kasutades tuleb viidata allikale (Allikas: digitaalarhiiv DIGAR). Jaan Koor, "õppinud kokk", nagu ta ennast oma raamatutes tituleerib, oli viljakaim eestlasest kokaraamatute autor 19. ja 20. sajandi vahetusel. Temalt ilmus koos kordustrükkidega ligi kümme väljaannet, mahukaim neist "Koka-r ... Koka-raamat 1331 söögi-valmistamise õpetusega ... . sajandi vahetusel. Temalt ilmus koos kordustrükkidega ligi kümme väljaannet, mahukaim neist "Koka-raamat 1331 söögi-valmistamise õpetusega". Koka-raamat 1331 söögi-valmistamise õpetusega / Väljaandja Jaan Koor, tegelik kokk (1900). 19. sajandi lõpus ja 20. sajandi esimesel kümnendil kokaametit pidanud Jaan Koor oli viljakaim eestlasest autor, kelle esimene kokaraamat ilmus 1888. ja viimane 1908. aastal. 1331 söögivalmistamise õpetusega . 466-leheküljeline tavaformaadis ja pehmes köites raamat . Penikoorem 2017 Saame teele panna 6 päeva jooksul Hind: 19.10 € ... puhastverd eesti mehe Jaan Koore kokaraamat näitab erakordselt ilmekalt kui läbiimbunud oli 130 aasta eest euroopa kokandusest eestimaine aga mitte meie päris oma kokakunst. 586 lk., neist 4 raamatukuulutusi : ill. kaas ; 16 cm 3. parand. ja täiend. tr Valik sisukorrast: Supid (109 erinevat rooga) Soojad road kaladest ja vähkidest (311 erinevat rooga) 1. tr.: 1888, ilm. pealk. all: Koka-raamat 482 söögivalmistamise õpetusega (Eesti Rahvusraamatukogus puudub). Raamat on jaotatud 16 rubriiki. Eraldi on toodud supid, soojad road kaladest ja vähkidest, praed, kastmed, külmad lihasöögid ( Pääaju gallerti sees ). Home; This edition; 2017, 1908, Estonian, Book, Illustrated edition: Kokaraamat : 1331 söögivalmistamise õpetusega / Jaan Koor. Koor, Jaan, (author.) MAFFIA KOKARAAMAT [JOSEPH IANNUZZI] Rahva Raamatust. Kohaletoimetamine alates 24h ja tasuta. Raamatu autor kirjeldab päris julmade juhtumistega vü... Allikas: Christoph Harder „See esimene kokaraamat, tõlgitud saksa keelest". Esmatrükk 1795. aastal. Lugedes selle kokaraamatu teksti, ei tohi unustada, et tegemist on välismaiste retseptide tõlkega 18. sajandi lõpust. Allikas: Christoph Harder „See esimene kokaraamat, tõlgitud saksa keelest". Esmatrükk 1795. aastal. ... Allikas: Jaan Koor, "Kokaraamat 1331 söögivalmistamise õpetusega", 1900. Pirukad Tule-homme-jälle (Komm morgen wieder) Pirukaliha valmistamine: Koor, Jaan 2017. Kokaraamat 1331 söögivalmistamise õpetusega. - Jaan Koori 1908. a ilmunud kokaraamatu kordustrükk digitaalarhiivis DIGAR. ... - Esimene eestikeelne kokaraamat, digitaala...
SEOTUD RAAMATUD: