Eksootilised viljad põhjamaa köögis E-raamat


Eksootilised viljad põhjamaa köögis - Merrit Kiho pdf epub

HIND: TASUTA

TEAVE

KEEL: EESTI
AJALUGU: 2015
KIRJUTAJA: Merrit Kiho
ISBN: 9789949390342
VORM: PDF EPUB MOBI TXT
Faili suurus: 6,99

SELGITUS:

Selles raamatus pajatan ma kahekümne neljast eksootilisest viljast, osa neist on lugejale kindlasti hästi tuntud ( ananass, apelsin, mango, melon – kui nimetada esimesed pähe tulevad), aga usun, et ehk nii mõnegagi saate siin kohtuda esimest korda (mangostan, feihoa, ogamelon, draakonivili, tamarillo).Nende seas on olnud vilju, millega ma ka ise esialgu midagi peale pole osanud hakata, aga siis ongi kõige lihtsam need ära poolitada, nuusutada ja maitsta. Kuna suurem osa eksootikast on meie poelettidel kahjuks üsna kallis, siis on tark neid naturaalselt nautida. Kellel aga eksperimenteerimisjulgust jagub, võiksid selle raamatu neljakümne kolmest retseptist nii mõndki katsetada. Kuna mulle meeldivad pisikesed ootamatused, siis leiate siit magustoiduretseptide kõrvalt päris palju vilju ka pearoa koostisest, ning ma pole unustanud vürtsmoosi ega tšatnitki.Retseptidele lisaks on raamatus ka väike tutvustus viljade päritolust ja kasulikkusest, samuti soovitused selle kohta, kuidas neid poes valida, mida kodus peale hakata ja kuidas säilitada.Toredaid katsetusi!Merrit

...ja Vietnami köögis on ta toidulaual tavaline köögivili ... Eksootilised viljad põhjamaa köögis | Toidutare ... . Selle taime vilja nimetatakse ka tuhakõrvitsaks, sest seistes muutuvad viljad valgeks, nagu oleksid üleni kaetud tuhaga. Katsudes saavad ka käed üleni valge tolmuga kokku. Raamatus on toodud üle 70 erineva õitsva taime, mis ei ole mürgised ja sobivad suurepäraselt kasutamiseks toidus, sealhulgas nii ilutaimi, ravimtaimi ja maitsetaimi, millega kaunistada oma aeda, kui ka valik õitsvaid taimi aia tagant, põlluveerelt ja kraavipervelt ning ka neid, mida tihti umbrohuna välja rohime ja ära viskame. Heli Kuusk, Julika Korv, OÜ LandArt, Eksootilised vilja ... Köögiseiklus võõramaa viljadega - Maitsemeel - sõbranna.ee ... . Heli Kuusk, Julika Korv, OÜ LandArt, Eksootilised viljad koduaias, 2012 Agitaator Käesolevast raamatust leiate üle 150 erineva köögiviljakultuuri ja maitsetaime ning enam kui 60 põõsa-puu kirjelduse koos põhja-like kasvatamisjuhistega. Eksootilised puuviljad. EKSOOOTILISED PUUVILJAD Avokaado Kirjeldus Pehme kreemja ja maheda pähkli maitsega avokaado on suurepärane vili. Viljad kasvavad kõrgete (8-9 m) puude otsas. Taime nimi on ameerika pirnloorber. On palju avokaado sorte ning koore värvus võib olla rohelisest kuni peaaegu mustani, Koor võib olla krobeline või sile. Raamatus on toodud üle 70 erineva õitsva taime, mis ei ole mürgised ja sobivad suurepäraselt kasutamiseks toidus, sealhulgas nii ilutaimi, ravimtaimi ja maitsetaimi, millega kaunistada oma aeda, kui ka valik õitsvaid taimi aia tagant, põlluveerelt ja kraavipervelt ning ka neid, mida tihti umbrohuna välja rohime ja ära viskame. Kõigil raamatus kirjeldatud taimedel on ka raviomadused ja ... Shirataki nuudlid ehk konnyaku nuudlid on madala süsivesikute ja peaaegu 0-kalorsusega läbipaistvad želatiinjad nuudlid konjaci nimelisest jamsist, mida traditsiooniliselt kasutatakse Jaapani köögis. Seemned.ee poest leiad ligi 50 kõige põnevamat ja kasulikumat raamatut aiandushuvilisele! Tasuta transport alates 30€ otse koju. Kõik tooted Eestis laos. Samas üllatavad mõned eksootilised viljad. Heli Raamets Ajakirjanik (Tartu toimetus) Jaga. 0; Kuula; Lõunakeskuse taluturu kaubad Foto: Anni Õnneleid. Eesti on vaatamata kliima soojenemisele ... Eksootilised puu- ja juurviljad nagu litOid, papaiad, viigimarjad, passion, draakonivili või kumkvaat on saadaval siinsamas Tallinnas. Kuigi meil ei ole peaaegu üldse levinud tänavatoitlustus ning varahommikusel tänaval ei ole võimalik osta õlis röstitud papaiat või kuuma kumkvaati, on paljud eestlased need viljad enda jaoks siiski ... Eksootilised puuviljad. EKSOOOTILISED PUUVILJAD Avokaado Kirjeldus Pehme kreemja ja maheda pähkli maitsega avokaado on suurepärane vili. Viljad kasvavad kõrgete (8-9 m) puude otsas. Taime nimi on ameerika pirnloorber. On palju avokaado sorte ning koore värvus võib olla rohelisest kuni peaaegu mustani, Koor võib olla krobeline või sile. Sellel ajal, kui liha küpseb, pane ploomid väiksesse potti ja kata veega. Kuumuta keskmisel kuumusel, olenevalt ploomidest 15-30 minutit, kuni viljad on pehmed. Kurna ploomid ja lisa ½ klaasi vedelikust, mille liha küpsetades alles hoidsid. Sega juurde mesi, suhkur, kaneel ja kuumuta veel 10 minutit, kuni vedelik muutub paksuks siirupiks. Eksootilised viljad koduaias. Heli Kuusk, Julika Korv, OÜ LandArt (Autor) Toimetanud: Klaire Kolmann. Hinda. Käesolevast raamatust leiate üle 150 erineva köögiviljakultuuri ja maitsetaime ning enam kui 60 põõsa-puu kirjelduse koos põhja-like kasvatamisjuhistega. Käsitletud on paljusid eksootilisi, aga ka vähemlevinud või asjatult ... Eestikeelse abikoka koolituse sihtrühmaks on toitlustus- ja majutusvaldkonnas töötavad inimesed kellel puudub erialane haridus, täiskasvanud vanuses 50+. Minimaalne haridustase: põhiharidus. Kursusest ei saa osa võtta tasemeõppes riigieelarvelisel õppekohal õppijad. Õpiväljundid Õppija teab ja tunneb... Eksootilised viljad. 08.05.2008. 38614. 2. Sageli on poodides müügil ostjale tundmatuid puuvilju, millest pole teada, on nad magusad või soolased, hapud või pähklimaitsega, kuidas ja kui kaua neid säilitada, kas nad on küpsed või toored ja äkki neid süüaksegi just toorelt....