Vein ja toit E-raamat


Vein ja toit - Kadri Kroon pdf epub

HIND: TASUTA

TEAVE

KEEL: EESTI
AJALUGU: 2006
KIRJUTAJA: Kadri Kroon
ISBN: 9789949427123
VORM: PDF EPUB MOBI TXT
Faili suurus: 11,38

SELGITUS:

Milline vein? Milline toit? Milline vein millise toiduga? Kuidas leida külluslikelt veinilettidelt just endale õige jook?Nõuande- ja retseptiraamat "Vein ja toit" on mõeldud kokandus- ja maitsehuvilisele, kes soovib pakkuda meeldejäävat ja huvitavat einet ning sobitada seda täiusliku veiniga. Raamatus avavad veini ja toidu sobitamise mitmekülgset maailma Eesti esisommeljeed Kadri Kroon ja Urvo Ugandi. Retseptid valis ja valmistas Cordon Bleu kokk Andrus Laaniste. Vastuse saab ka küsimustele, millise veiniga millist juustu serveerida ning kuidas sobitada veini ja järelrooga.

...eeled. Jõululaua toit ja vein, anname mõned rusikareeglid, millised veinid ja toidud detsembrikuu toidulauaga kokku sobivad - hapukapsas ja Riesling ... Vinoteek 17 - Veinibaar & restoran Tallinna kesklinnas ... . Vein, toit ja sobivad maitsekombinatsioonid 0. Hea söögi ja veini tasakaalustatud kokkusobitamine on üks parimaid maitsenaudinguid. Ütlust, et punase liha kõrvale sobib punane ... Vein ja toit: Radici e Fasioi ehk lehtsalat ja oad Susegana moodi . Tea Lajal. Kes on kokku puutunud kuivatatud ubadest toidu valmistamisega teab, et nende maitsvaks roaks "vormistamine" on keerukusi täis ettevõtmi ... jõululaua toit ja vein, talvised road ja veinid ... ... . Tea Lajal. Kes on kokku puutunud kuivatatud ubadest toidu valmistamisega teab, et nende maitsvaks roaks "vormistamine" on keerukusi täis ettevõtmine. Kõigepealt tüütu eel-leotamine mille jooksul valel ajal korjatud või halvasti kuivatatud oad lagunevad; siis pikk keetmine ... Nõuande- ja retseptiraamat "Vein ja toit" on mõeldud kokandus- ja maitsehuvilisele, kes soovib pakkuda meeldejäävat ja huvitavat einet ning sobitada seda täiusliku veiniga. Raamatus avavad veini ja toidu sobitamise mitmekülgset maailma Eesti esisommeljeed Kadri Kroon ja Urvo Ugandi. Retseptid valis ja valmistas Cordon Bleu kokk Andrus ... Tere tulemast vein ja restosse 17! Oleme ruumid sisustanud modernse skandinaavia mööbli ja elava loodusega. Pakume teile rikkalikku veini- ja mullivalikut ning teie silme ees valmivaid suussulavaid roogasid. Meie köök on mitmekülgne ning sobib külastamiseks nii päevase lõunaampsu kui ka mitmekäigulise õhtusöögi nautimiseks. 17 vein ... Vein elavdab toidu maitset, ning toit teeb veini meile arusaadavaks. Koolitusel testime ja sobitame kokku erinevate toitudega erinevaid veine, jagame muljeid, kommenteerime, arutleme ja mõtiskleme. Iga osavõtja saab lisaks rikkalikule õhtusöögile arvukalt teadmisi veinist ja toidust ning küllusliku veinivaliku degusteerimiseks. Astun sisse Tallinna ühe elegantsema ja hinnatuma restorani Art Priori uksest ja tajun üllatavat harmooniat, mille loovad vanad […] Posted on 10. nov. 2018 7. märts 2019 Mood ja disain Toit & vein Hea vein ja hea toit on lahutamatud kaaslased ja nad käivad käsikäes. Oleme siia rubriiki koondanud erinevaid heade toitude retsepte, mida me veinimaailma avastamisel oleme leidnud ja mis sobivad hästi veini täiendama. Retseptid on sattunud siia üsna juhuslikult, ainsaks ühisnimetajaks on „vein" - tihti on ka nende valmistamiseks ... Vein ja toit ABC Vahel on nii, et pidusöögiroad on ammuilma kokku lepitud, aga veini suhtes jäetakse nö otsad lahti. Mõned kasulikud ja lihtsad vihjed: SEALIHAST praad hapukapsaga - Alsace'i Pinot Gris, Riesling või Sylvaner. Nõuande- ja retseptiraamat "Vein ja toit" on mõeldud kokandus- ja maitsehuvilisele, kes soovib pakkuda meeldejäävat ja huvitavat einet ning sobitada seda täiusliku veiniga. Raamatus avavad veini ja toidu sobitamise mitmekülgset maailma Eesti esisommeljeed Kadri Kroon ja Urvo Ugandi. Retseptid valis ja valmistas Cordon Bleu kokk Andrus ... Vein ja Aasia toidud Tavaliselt on kindla peale minek, kui järgida veini ja toidu ühendamisel rusikareeglit: kohalik toit, kohalik vein. Idamaiste toitude suhtes ei pea aga kohaliku veini ühendamine toiduga paika, kuna kohalikke veine põhimõtteliselt ei olegi. Restoran, kus toit ja vein moodustavad esmaklassilise teenindusega kauni sümbioosi. Need inimesed, kes tahavad Tallinnas saada maailmatasemel söögielamust koos valitud veini ja tippklassi teenindusega, ei pea pettuma - eelmisel aastal maineka Silverspoon ehk Hõbelusika konkursi võitja, fine-dining restoran Horisont on valmis seda kõike pakkuma. Toidu- ja veinisõbrad ning alaspetsialistid. Eksponendile. Expo start ehk registreerimistasu 52...