Maailma toiduainete entsüklopeedia E-raamat


Maailma toiduainete entsüklopeedia -  pdf epub

HIND: TASUTA

TEAVE

KEEL: EESTI
AJALUGU: 2006
KIRJUTAJA:
ISBN: 9789985715123
VORM: PDF EPUB MOBI TXT
Faili suurus: 5,62

SELGITUS:

¤ 1000 toiduaine kirjeldus ja liigid¤ 1000 tipptasemel illustratsiooni¤ toiduainete ajalugu, päritolu, levik¤ koostis, toiteväärtus, mõju tervisele¤ toiduks tarvitamise ja valmistamise viisid¤ praktilised nõuanded ostmiseks ja säilitamiseks¤ 90 maailmakuulsat retsepti¤ eesti-inglise-prantsuse sõnastik, kokandusterminite seletused ja põhjalik indeks¤ konsultantideks tuntud Eesti spetsialistid¤ Raamatuga kaasas CD-ROM 15 videoga toiduvalmistamise töövõtetest.Teos võitis 2004. aastal Saksamaa Gastronoomiaakadeemia hõbemedali."Maailma toiduainete entsüklopeediast leiate üksikasjaliku info kõigi toiduainegruppide kohta. Iga teema algab toiduainegrupi üldiseloomustusega, alapeatükkides käsitletakse nii Eestis hästi tuntud kui ka eksootilisemaid toiduaineid.

...kui võõrapärase toiduaine kohta. Värvikoodi abil kergesti eristuvates peatükkides kirjeldatakse toiduainete päritolu ja liike, toitainete sisaldust, antakse soovitusi ... Eesti rahvusbibliograafia ... ... ↑ Maailma toiduainete entsüklopeedia, Tea, Tallinn, 2006 Vaata esitlust enamlevinud köögiviljadest ja nende sisaldusest siit Powered by Create your own unique website with customizable templates. Maailma toiduainete entsüklopeedia : 1000 toiduainet sõnas ja pildis + videokogu töövõtetest CD-ROMil / [tõlkijad Elo Jakobson ... jt. ; peatoimetaja Riina Lõhmus ; kaas: Kalev Tomingas] Ilmumisandmed Tallinn : TEA Kirjastus, 2006 ([Singapur]) Füüsiline kirjeldus 687 lk. : ill. ; 29 cm + 1 CD-ROM ... Toitained - Vikipeedia ... ... jt. ; peatoimetaja Riina Lõhmus ; kaas: Kalev Tomingas] Ilmumisandmed Tallinn : TEA Kirjastus, 2006 ([Singapur]) Füüsiline kirjeldus 687 lk. : ill. ; 29 cm + 1 CD-ROM ISBN 9789985715123 (köites) 9985715128 ... Perekond: Safran on võhumõõgaliste sugukonda kuuluv krookuse liik, mis pärineb Ees-Aasiast. Safran on lähedalt sugulane meie kodudes varakevadeti õitseva krookusega. Tunnused: Safrankrookused kasvavad umbes 15cm kõrguseks. Lehed on rohutaolised pikad ja kitsad, septembris ja oktoobris kannab lillasid õisi. Igal purpur-lillakal õiel on kolm oranžikas-pruuni emakat. Õied korjatakse ... Maailma toiduainete entsüklopeedia. 1000 toiduainet sõnas ja pildis.TEA Kirjatus; Tallinn, 2006 Maire Suitsu "Kodukoka tarkuseraamat" Varrak, 2002 Piprapood, Tallinn, Estonia. 4.8K likes. Maitse maailma! Avasta uusi maitseid erinevatest maailma nurkadest. Maailma toiduainete entsüklopeedia (Tea Kirjastus, Tallinn 2006) ... Toiduakadeemia, Tallinn, Estonia. 7,9 tuh meeldimist. Toiduakadeemia - elamus heast toidust ja kooskokkamisest. Tavalisest veidi erilisemad sünnipäevad ja sündmused, koosolekud, seminarid ja... KLUBIRAAMAT SOOVITAME. 08.2009 08.2009. Kõigepealt tahan öelda, et see väike toiduainete entsüklopeedia on üks tore abimees köögis. Igal alal on vaja pisut täiendust või nõu. 3 värsket vägilast. Lapsepõlves unistasin, et metsmaasikad võiksid olla suured kui õunad, et ikka oleks, mida hammustada. Olin siis ja olen siiani ääretult vilets marjakorjaja ja endiselt veendunud, et kõik marjad ongi liiga väikesed....